Ikan Tuna Kuah Asam Pedas
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ikan tuna kuah asam pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan tuna kuah asam pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ikan Tuna Kuah Asam Pedas :
- 300 gram ikan tuna, potong kotak
- 7 buah belimbing sayur, potong
- 4 buah cabai merah besar, iris miring
- 2 cm lengkuas, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 750 ml air
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 7 buah cabai merah keriting
- 7 buah cabai rawit merah
- 9 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh terasi, bakar.
Cara Membuat Ikan Tuna Kuah Asam Pedas :
- 1Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- 2 Tuang air. Masak hingga mendidih.
- 3 Masukkan ikan. Aduk rata. Tambahkan belimbing, garam, dan gula. Aduk rata.
- 4 Rebus hingga matang.
- 5 Ikan tuna kuah asam pedas siap dihidangkan.
Krengsengan Babat
Sayur Cabai Hijau
Review dan rating Ikan Tuna Kuah Asam Pedas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
