Resep Jaje Bulung

Berikut ini adalah resep Jaje bulung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Jaje bulung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Jaje Bulung

Bahan Jaje Bulung :

Bahan I
  • 700 ml air
  • 200 gram gula merah, disisir halus
  • 3 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan II
  • 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 50 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh agar-agar bubuk
  • 30 gram gula pasir
Bahan III
  • 2 buah (450 gram) jagung manis, dipipil
  • 3 cm jahe, dibakar, dimemarkan
  • 150 gram gula pasir
  • 400 ml air
  • 2 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Jaje Bulung :

  1. Bahan I: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Ang-kat dan saring. Tambahkan daun pandan, agar-agar, dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
  3. Bahan III: rebus jagung manis, jahe, gula pasir, air, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Bahan II: rebus santan, tepung beras, garam, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas bahan I.
  5. Tabur dengan jagung manis. Dinginkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Jaje Bulung ini.

Buat Review dan Rating Resep Jaje Bulung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *