Resep Kalas Kacang Panjang

Berikut ini adalah resep Kalas kacang panjang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kalas kacang panjang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kalas Kacang Panjang

Bahan Kalas Kacang Panjang :

  • 10 lonjor (200 gram) kacang panjang, di-potong 3 cm
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dime-markan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/4 sendok teh gula merah sisir
  • 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kencur
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
  • 1/2 sendok teh merica hitam

Cara Membuat Kalas Kacang Panjang :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan kacang panjang dan cabai rawit merah. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kalas Kacang Panjang ini.

Buat Review dan Rating Resep Kalas Kacang Panjang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *