Kacang spekuk kukus

Kacang spekuk kukus
Resep Kacang spekuk kukus

Untuk 24 buah

Bahan:

275 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh bumbu spekuk
75 gram kacang tanah, dioven, dihaluskan
2 butir telur
200 ml santan (dari 50 ml santan kental instan dan
150 ml air)
80 ml minyak goreng
100 gram gula palem
35 gram gula pasir

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan bumbu spekuk. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur, santan, dan minyak goreng. Tambahkan gula palem dan gula pasir. Aduk sampai gula larut.
3. Tuang sedikit - sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk rata.
4. Tuang di cetakan muffin yang dioles minyak.
5. Kukus 20 menit dengan api besar sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*