Resep Karabu

Name: Karabu
Yield: 4
Ingredients: 300 g kelapa parut yang tuanya sedang (kupas kulit ari); 100 g taoge, siangi, siram air mendidih, tiriskan; air untuk merebus; 400 g jantung pisang kepok bagian putih yang sudah bersih; 150 g bayam, petiki<b>Haluskan:</b>; 5 buah cabai merah besar; 5 butir bawang merah; 2 buah jeruk nipis, kupas, ambil daging buahnya; 1 1/4 sdt garam; 2 sdt gula merah

Berikut ini adalah resep Karabu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Karabu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Jan. 7, 2008, 4:02 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 4 Porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Karabu :

300 g kelapa parut yang tuanya sedang (kupas kulit ari)
100 g taoge, siangi, siram air mendidih, tiriskan
air untuk merebus
400 g jantung pisang kepok bagian putih yang sudah bersih
150 g bayam, petiki

Haluskan:

5 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
2 buah jeruk nipis, kupas, ambil daging buahnya
1 1/4 sdt garam
2 sdt gula merah

Cara Membuat Karabu :

Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan, angkat. Tumbuk kasar, sisihkan.
Didihkan air, rebus seCara terpisah jantung pisang dan bayam hingga matang, angkat. Tinskan, sisihkan.
Campur kelapa tumbuk dengan bumbu halus, aduk rata.
Aduk sayuran bersama kelapa berbumbu hingga rata.
Sajikan segera.