Resep Kastengel Roti Tawar

Bahan Kastengel Roti Tawar :

• 12 lembar Roti Tawar Kupas
• 80 gram keju edam untuk taburan

• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 15 gram keju cheddar parut
• 1 sendok teh mentega tawar
• 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental

Cara Membuat Kastengel Roti Tawar :

1. Vla: rebus susu cair, gula pasir, garam, dan keju cheddar parut sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan mentega tawar.. Aduk rata.
2. Oles Roti Tawar Kupas dengan bahan vla. Tabur keju edam.
3. Potong dua bagian. Potong-potong lebarnya 1 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.