Resep Keripik Jagung

Bahan Keripik Jagung :

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung maizena
• 1 butir telur
• 50 gram jagung manis parut
• 25 gram margarin
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Jagung :

1. Aduk bahan sampai bergumpal.
2. Giling tipis di gilingan mi hingga ketebalan no.9 (paling -tebal no.1). Kerat bagian tengahnya. Masukkan salah satu sisinya.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.