Resep Kue Lepet Jagung

Bahan Kue Lepet Jagung :

• 300 gram jagung manis, haluskan
• 50 gram tepung sagu
• 100 gram kelapa parut memanjang
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir
• Kulit jagung atau daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Kue Lepet Jagung :

1. Campur jagung manis, kelapa parut, tepung sagu, garam, dan gula, aduk rata. Ambil 1 lembar kulit jagung,
2. letakkan 2 sendok makan adonan di atasnya.
3. Bungkus kembali hingga membentuk silinder. Ikat kedua ujungnya dengan tali rafia hingga rapat.
4. Kukus di dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang, angkat.
5. Kue Lepet Jagung siap dihidangkan