Resep Oseng-oseng jagung muda

Berikut ini adalah resep Oseng-oseng jagung muda mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng-oseng jagung muda bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Oseng-oseng jagung muda

Bahan :

  • 200 gram jagung putren, dibelah dua memanjang
  • 4 pasang hati ampela ayam, direbus, dipotong-potong
  • 2 buah cabai hijau, dibuang biji, dipotong serong
  • 1 buah cabai merah, dibuang biji, dipotong serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 10 buah petai, dipotong-potong
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 slung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan petai sampai harum.
  2. Masukkan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan jagung putren. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Oseng-oseng jagung muda ini.

Buat Review dan Rating Resep Oseng-oseng jagung muda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *