Klappertart

Klappertart
Resep Klappertart

Bahan-bahan :

400ml susu cair
100gr gulapasir
2 sdm maizena
100 gr terigu
100 ml air (untuk ngelarutin maizena & terigu ya) 80gr margarin
3 kuning telur
4 butir daging kelapa muda(iris tipis)


Topping:
3 butir putih telur
1 sdm terigu
2 sdm gulapasir
kismis(hiasan)

Cara Membuat :

- didihin susu+gula pasir, terus masukkin larutan maizena+tepung tadi, aduk terus sampai mendidih.
- masukkin margarin, trus sesaat sebelum diangkat masukkin kuning telurnya, aduk rata.
- masukkin irisan kelapa muda, aduk rata.
- siapin mangkuk pyrex yang udah dioles margarin, massukkin adonan diatas kedalam mangkuk.
- panggang 10 menit.
- lalu untuk topping, kocok putih telur sampai kaku lalu masukkan gula dan terigu, kocok rata.
- Keluarin klapepertart yang udah dioven 10menit tadi, taruh adonan topping yang udah dikocok tadi. Lalu panggang lagi 10 menit.
- Angkat dan sajikan dingin.

2 Komentar
  • Female
    nanha_

    baru diliat dr gambarx aja sdh pasti uenak kuex....blh..blh dipraktekin...

  • Female
    aster

    Saya sering bgt buat klappertart ..cra resep ini hampir sama cuma yg membedakan adalah air nya saya mengunakan air kelapa dan tambahan rhum bakar dan keju parut ...hasilnya lebih makknyuuuus lo.....

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*