Klappertart Roti Tawar

Klappertart Roti Tawar
Resep Klappertart Roti Tawar

Bahan:
1/2 bungkus (3 buah) Roti Plain Rolls , dipotong 4 bagian

Bahan vla:
500 ml susu cair
40 gram tepung maizena
15 gram tepung terigu protein sedang
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 kuning telur
200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
35 gram kenari, dicincang kasar
35 gram kismis, dipotong dua
2 sendok makan rhum

Bahan Taburan :
15 gram kenari, dicincang kasar
15 gram kismis, dipotong dua
1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat:
1. Vla: rebus susu cair, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan kuning telur, kelapa muda, kenari, kismis, dan rhum. Aduk rata.
2. Tata Roti Plain Rolls  di aluminium foil. Tuang bahan via.
3. Tabur kenari dan kismis. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
4. Sajikan dengan taburan kayumanis bubuk.

Untuk 10 buah

1 Komentar
  • Female
    mila

    kacang kenari cincangnya d masak dulu ato mentah ? N klo d masak dulu, d masak seperti apa ? Trimakasih

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*