Resep Roti Isi Kacang

Berikut ini adalah resep Roti Isi kacang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti Isi kacang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Roti Isi Kacang :

Biang :
  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 4 gram ragi instan
  • 240 gram air es
  • 20 gram gula pasir
Bahan :
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 8 gram ragi instan
  • 40 gram susu bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 50 ml air es
  • 80 gram margarin
  • 6 gram garam
Bahan Olesan :
  • 25 ml susu cair
  • 1 butir telur
Bahan Isi :
  • 200 gram kacang, sangrai
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok makan air
Bahan Olesan (Kocok lepas) :
  • 1 butir telur
  • 25 ml air

Cara Membuat Roti Isi Kacang :

  1. Isi : blender sampai setengah bergumpal. Sisihkan.
  2. Biang : campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikitsedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Masukkan dalam lemari es biarkan 30 menit dalam lemari es.
  3. Campur tepung terigu ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, dan campur biang. Uleni rata.
  4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Timbang 40 gram. Diamkan selama 10 menit.
  6. Giling bentuk bulat. Isi. Lipat dua. Potong-potong sisi yang menangkup.
  7. Oleskan olesan. Oven dengan api bawah 190 derajat Ceicius 9 menit sampai matang.
  8. Roti isi kacang siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Roti Isi Kacang ini.

Buat Review dan Rating Resep Roti Isi Kacang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *