Putri salju kacang

Untuk 720 gram

Bahan:
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
65 gram gula tepung
250 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
25 gram susu bubuk
100 gram kacang tanah bubuk
1/2 sendok teh pasta moka

Bahan Taburan:
125 gram gula tepung

Cara membuat putri salju kacang :

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta moka 2 menit hingga lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 40 menit hingga matang.
5. Panas-panas gulingkan di atas gula tepung.
6. Putri salju kacang siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*