Tumis kacang Panjang Tongkol

Tumis kacang Panjang Tongkol
Resep Tumis kacang Panjang Tongkol

Bahan:
350 gram ikan tongkol
200 gram kacang panjang, potong-potong
5 siung bawang putih, iris tipis
8 butir bawang merah, iris-iris
3 cm lengkuas, iris-iris
3 lembar daun salam
150 gram jagung manis
2 papan petai
2 buah tomat, potong-potong
5 buah cabai merah besar, iris-iris
5 buah cabai hijau, iris-iris
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
150 cc air
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng ikan tongkol, suir-suir.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan lengkuas, salam, petai, kacang panjang, jagung, tomat, kecap manis, garam, gula, cabai merah dan hijau, penyedap rasa, air. Aduk-aduk.
3. Masukkan ikan tongkol suir, aduk rata. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

2 Komentar
  • Female
    diana

    boleh juga resepnya keliatannya gampang,d makan sama nasi putih anget2. wuihhh sedapppppppppppp

  • Female
    tia

    Manntap.. ;)

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*