Resep Pasta Ayam Tumis

Berikut ini adalah resep Pasta Ayam Tumis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pasta Ayam Tumis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Penne rigate: pasta berbentuk silinder dengan ujung serong. Dijual dalam kemasan plastik di pasar swalayan. Cabai merah serpihan (red pepper flakes): cabai merah yang dijual dalam bentuk serpihan, dikemas dalam botol plastik. Dijual di bagian bumbu di pasar swalayan. Rosemary: Tumbuh di sekitar Mediterania dan memiliki aroma khan. Dijual dalam bentuk segar dan kering.

eresep June 24, 2007, 3:41 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 5 porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Pasta Ayam Tumis :

Pasta:

air untuk merebus
300 g pasta bentuk penne rigate kering, siap pakai*)
1 sdm minyak sayur
1 sdt garam

Isi:

2 sdm minyak zaitun
4 potong (625 g) dada ayam tanpa tulang, potong ukuran 2 x 6 cm
350 g paprika merah, buang biji, iris tipis membujur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt cabai merah serpihan, siap pakai **)
12 buah zaitun, potong 2 bagian
400 g tomat utuh kalengan, siap pakai
250 ml kaldu ayam
1 sdm rosemary kering ***)
1/2 sdt garam
1 sdm pasta tomat

Cara Membuat Pasta Ayam Tumis :

Rebus pasta bersama minyak sayur dan garam hingga matang (jangan terlalu lunak), angkat, tiriskan.
Panaskan minyak zaitun, tumis ayam hingga berubah warna, angkat. Campurkan ke dalam pasta,aduk rata.
Campur paprika, bawang putih dan cabal merah serpihan, jerang di atas api sambil aduk rata. Tambahkan buah zaitun, tomat, kaldu ayam, rosemary, garam, dan pasta tomat, didihkan kembali. Angkat.
Campur dengan adonan pasta, aduk rata. Sajikan.