Kue Kura

Kue Kura
Resep Kue Kura

Bahan:
350 gram tepung ketan
100 gram kentang, rebus
100 gram gula halus
200 cc santan dari 1/4 butir kelapa
Pewarna hijau/ pink secukupnya
Daun pisang secukupnya

Isi (Campur masak sampai kental) :
2 buah kentang, rebus, haluskan
150 gram gula pasir
100 cc santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/5 sendok teh garam   

Cara membuat:

1. Tepung ketan campur kentang, gula halus. Sambil diaduk, tuangkan santan.
2. Ambil sedikit adonan, beri pewarna pink. Sisanya beri pewarna hijau.
3. Ambil sedikit adonan pink, letakkan di pojok cetakan.
3. Ambil adonan beri isi, gulung. Bulatkan dan cetak. Keluarkan dari cetakan, alasi dengan daun pisang yang telah dioles minyak.
4. Kukus 15 menit. Angkat, atasnya olesi minyak.

Untuk 20 buah


1 Komentar
  • Female
    hapsari

    kok ga bisa dicopy paste euy..

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*