Resep Kwetiau Siram Sapi

Berikut ini adalah resep Kwetiau Siram Sapi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kwetiau Siram Sapi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kwetiau Siram Sapi

Bahan Kwetiau Siram Sapi :

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 400 gram kwetiau basah
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • bahan saus
    • 2 siung bawang putih, memarkan
    • 1/4 buah bawang bombay, iris panjang
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 150 gram daging sapi, iris tebal 1/2 cm lebar 6 x 4 cm
    • 1 sendok teh kecap manis
    • 2 sendok makan saus tiram
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 550 ml air
    • 1 sendok makan tepung kanji + 1 sendok makan air untuk pengental
    • 1 batang daun bawang, iris miring
    • 1 sendok teh minyak wijen
    • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Cara Membuat Kwetiau Siram Sapi :

    1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir-butir. Masukkan kwetiau, garam, dan merica. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
    2. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
    3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Didihkan sampai daging empuk.
    4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
    5. Kentalkan dengan larutan kanji. Masak sampai meletup – letup. Siram ke atas kwetiau.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kwetiau Siram Sapi ini.

    Buat Review dan Rating Resep Kwetiau Siram Sapi

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *