Letil rebus

Letil rebus
Resep Letil rebus

untuk 5 porsi

Bahan :
130 gram Wortel , potong dadu kecil
1 buah Bawang Bombay , cincang
6 siung Bawang putih , cincang
2 batang Selederi , cincang
300 gram Kacang lentil
3/4 sendok makan Thyme
1 buah Tomat kaleng , tiriskan
1 liter Kaldu sayuran
Garam secukupnya
1 sendok teh Merica bubuk
1 sendok makan Cabai merah kering cincang
4 sendok makan Minyak sayur

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumis semua bahan yang dicincang hingga harum dan layu.
2. Masukkan kacang lentil dan semua bumbu, aduk. Tumis selama 2 menit.
3. Tambahkan tomat dan tuang kaldu, aduk rata.
4. Kecilkan api, masak selama 45-1 jam hingga kaldu menyusut dan lentil matang. Angkat.
5. Sajikan dengan nasi.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*