Resep Marmer Gulung Lapis Cokelat

Berikut ini adalah resep Marmer gulung lapis cokelat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Marmer gulung lapis cokelat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Marmer Gulung Lapis Cokelat

Bahan Marmer Gulung Lapis Cokelat :

  • 8 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
  • 85 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram susu bubuk
  • 50 gram selai stroberi untuk olesan
Bahan A:
  • 25 gram margarin, dilelehkan
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan B:
  • 50 gram margarin, dilelehkan
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Marmer Gulung Lapis Cokelat :

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan bahan A. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 26x26x4 cm yang dialas plastik. Kukus 10 menit dengan api sedang
  4. Ambil dua sendok makan sisa adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  5. Sisanya tambahkan margarin leleh. Aduk perlahan.
  6. Tuang adonan putih ke atas adonan cokelat. Sendokkan adonan cokelat di beberapa tempat. Bentuk marmer dengan tusuk sate. Kukus 15 menit sampai matang.
  7. Oles dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Marmer Gulung Lapis Cokelat ini.

Buat Review dan Rating Resep Marmer Gulung Lapis Cokelat

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *