Resep Mocca Choco Chip

Bahan Mocca Choco Chip :

• 340 gram Margarin
• 115 gram Mentega
• 2 gram Garam
• 115 gram Gula halus
• 170 gram Gula palm

• 1 butir Kuning telur
• 1 butir Telur
• 9 gram Kopi bubuk instan

• 570 gram Terigu Roda Biru
• 4 gram Baking powder
• 450 gram Chocolate chips
• 115 gram Kacang mede cincang

Cara Membuat Mocca Choco Chip :

1. Kocok semua bahan A hingga mengembang dan lembut.
2. Masukkan kuning telur dan telur seCara bertahap, lalu tuang kopi bubuk instan yang telah dicairkan.
3. Masukkan campuran terigu Roda Biru dan baking powder yang telah diayak. Tambahkan chocolate chips dan kacang mede. Aduk rata.
4. Bentuk dengan menggunakan sendok makan. Susun di atas loyang yang telah diolesi shortening.
5. Bakar di oven pada suhu 160oC hingga matang.