Resep Mujair Goreng Sambal Mangga

Berikut ini adalah resep Mujair goreng sambal mangga mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mujair goreng sambal mangga bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Mujair Goreng Sambal Mangga :

  • 5 ekor ikan mujair, kerat-kerat
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
Bahan Sambal Mangga :
  • 100 gram mangga muda, iris korek api
  • 1 sendok teh terasi goreng
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah, disisir
  • minyak goreng sisa goreng terasi, secukupnya

Cara Membuat Mujair Goreng Sambal Mangga :

  1. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit. Goreng hingga matang.
  2. Ulek cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan mangga muda. Aduk rata. Siram di atas ikan.
  4. Mujair goreng sambal mangga siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Mujair Goreng Sambal Mangga ini.

Buat Review dan Rating Resep Mujair Goreng Sambal Mangga

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *