Resep Nasi gandul

Berikut ini adalah resep Nasi Gandul mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi Gandul bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Nasi gandul

Bahan :

  • 250 gram daging kerbau dipotong kotak
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 1 tangkai serai dimemarkan
  • 600 gram nasi
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Dihaluskan:
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1 cm kencur
  • 1 buah kluwek diambil isinya
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1/4 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga haruni
  2. Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna.
  3. Tuang santan dan mask dengan api kecil sampaH daging lunak dan kuah agak mengental.
  4. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Nasi gandul ini.

Buat Review dan Rating Resep Nasi gandul

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *