Oliebolen pisang

Oliebolen pisang
Resep Oliebolen pisang

Untuk 32 buah

Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 bungkus ragi instan
25 gram gula pasir
1 butir telur
1 buah pisang ambon
200 ml susu cair
1 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam
1 buah pisang ambon, dipotong kotak
50 gram kismis, dipotong 2 bagian
minyak untuk menggoreng
50 gram gula tepung untuk taburan

Cara membuat:
1. Blender pisang ambon dan susu cair sampai halus.
2. Ayak tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan campuran pisang. Uleni sampai kalis.
4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai licin.
5. Tambahkan potongan pisang dan kismis. Uleni sampai menyebar. Diamkan 20 menit.
6. Sendokan adonan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
7. Sajikan dengan taburan gula tepung.

2 Komentar
  • Female
    nadia aisyah r

    kue nya enak, tapi tetap saja saya gk bisa masak karena pemula dan saya belum pernah masak kue seperti ini

  • Female
    Iis Bentang Sukarnawati

    Yummy bgt tuh kaya nya....coba ach pasti bisa n ketagihan pgn bikin terussssss ^^

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*