Pisang Goreng balut karamel

untuk 5 porsi

Bahan :
5 buah pisang, potong serong
75 gram tepung terigu
Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bahan Pencelup :
100 gram tepung terigu
2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air

Bahan Karamel :

100 gram gula pasir
50 ml air

Cara membuat Pisang Goreng balut karamel :
1. Pencelup, aduk rata semua bahan pencelup.
2. Gulingkan pisang di atas tepung terigu. Celup ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
4. Karamel, gosongkan gula hingga menjadi karamel. Masukkan air. Aduk hingga rata.
5. Masukkan pisang hingga semua pisang terbalut karamel.
6. Pisang Goreng balut karamel.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*