Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Berikut ini adalah resep Ayam goreng bumbu lengkuas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam goreng bumbu lengkuas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas :

  • 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 250 gram lengkuas, diparut
  • 1/2 sendok makan air asam jawa
  • 200 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 2 sendok teh garam
  • 1 1/2 send gula merah

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas :

  1. Aduk rata semua bahan. Masukkan dalam wajan. Masak di atas api kecil hingga matang dan meresap.
  2. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan.
  3. Goreng juga sisa bumbunya. Taburkan di atas ayam goreng.
  4.  Ayam goreng bumbu lengkuas siap dihidangkan. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *