Resep Kroket Kentang Ayam

Berikut ini adalah resep Kroket Kentang ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kroket Kentang ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kroket Kentang Ayam

Bahan Kroket Kentang Ayam :

  • 60 g mentega
  • 125 ml air
  • 75 g tepung terigu, ayak
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 225 g kentang, kukus, kupas, haluskan
  • 1/4 sdt cabai bubuk
  • 275 g filet dada ayam, rebus, potong dadu 1/2 cm
  • minyak untuk menggoreng
Taburan:
  • 50 g keju Parmesan bubuk, siap pakai

Cara Membuat Kroket Kentang Ayam :

  1. Lelehkan mentega bersama air. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga tercampur rata.
  2. Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga adonan tercampur rata. Tambahkan kentang halus, cabai bubuk, dan ayam rebus, aduk rata. Angkat.
  3. Dengan menggunakan 2 sendok teh bentuk adonan sampai seukuran bola ping pong. Panaskan minyak. Goreng kroket hingga ber­ubah warna kuning kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.
  4. Penyajian: Taburi kroket dengan keju parmesan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kroket Kentang Ayam ini.

Buat Review dan Rating Resep Kroket Kentang Ayam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *