Resep Ayam Saus Oriental

Bahan Ayam Saus Oriental :

• 1 ekor ayam, potong jadi 8

• 1/2 buah wortel, iris batang korek api halus
• 1 buah cabai merah, iris halus memanjang
• 1 tangkai daun bawang, iris halus
• 500 cc air
• 3 siung bawang putih, cincang
• Minyak secukupnya untuk menumis
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan kecap inggris
• 2 sendok makan saus tiram
• Merica, garam, gula pasir secukupnya

• 1 sendok makan sagu
• 4 sendok makan air

Cara Membuat Ayam Saus Oriental :

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar. Masukkan ayam.
2. Beri wortel, cabai merah, air. Masak mendidih. Beri daun bawang.
3. Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar. Siap dihidangkan.