Ayam Kucai Berkuah

Ayam Kucai Berkuah
Resep Ayam Kucai Berkuah

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong jadi 8
1 ikat kucai, potong 3 cm
1 buah cabal merah, potong halus memanjang
350 cc air
1/4 buah bawang bombay, iris melintang
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu:
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
Garam, merica secukupnya

Cara membuat:
- Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
- Beri ayam. Masak sampai berubah warna.
- Beri bahan lain. Masak sampai mendidih dan matang.
- Angkat dari api. Siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*