Resep Ayam Santan Brokoli

Bahan Ayam Santan Brokoli :

• 1/2 ekor ayam, potong empat
• 1 buah brokoli, potong kuntum
• 1 buah cabai merah, potong serong
• 500 cc santan dari 1/2 butir kelapa

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 4 butir kemiri
• Garam, gula pasir secukupnya

Cara Membuat Ayam Santan Brokoli :

1. Semua bahan dan bumbu, kecuali brokoli dimasak mendidih dan ayam matang.
2. Beri brokoli. Masak sampai matang. Angkat dari api.
3. Siap dihidangkan.