Resep Kue Limpang Limpung Pisang Keju

Bahan Kue Limpang Limpung Pisang Keju :

• 6 buah pisang tanduk, potong kotak
• 2 sendok makan tepung beras
• 200 gram tepung terigu
• 65 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 250 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
• 100 gram keju cheddar, potong kotak 1 cm
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Limpang Limpung Pisang Keju :

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.
2. Kocok lepas telur dan santan. Aduk rata. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata.
3. Tambahkan pisang dan keju. Aduk rata.
4. goreng adonan, sampai bahan habis.
5. Kue Limpang Limpung pisang Keju siap dihidangkan.