Resep Nasi Goreng Telur Mata Sapi

Bahan Nasi Goreng Telur Mata Sapi :

• 2 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, iris
• 4 butir bawang merah
• 300 g nasi
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm daun bawang iris
• 1/2 sdt cabai rawit iris

• 4 sdm minyak goreng
• 2 butir telur
• Garam dan merica bubuk secukupnya

• Kerupuk
• Mentimun iris

Cara Membuat Nasi Goreng Telur Mata Sapi :

1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan nasi, garam, merica, daun bawang, dan cabai, aduk hingga nasi berasap, angkat. Sajikan dengan telur mata sapi dan pelengkap.
2. Telur mata sapi: Panaskan minyak, pecahkan sebutir telur.Taburkan garam dan merica, goreng, balik, angkat. Ulangi untuk 1 telur Iainnya, sisihkan.