Nasi Goreng Telur Mata Sapi

Nasi Goreng Telur Mata Sapi
Resep Nasi Goreng Telur Mata Sapi

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah
300 g nasi
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm daun bawang iris
1/2 sdt cabai rawit iris

Telur mata sapi:
4 sdm minyak goreng
2 butir telur
Garam dan merica bubuk secukupnya

Pelengkap:
Kerupuk
Mentimun iris

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan nasi, garam, merica, daun bawang, dan cabai, aduk hingga nasi berasap, angkat. Sajikan dengan telur mata sapi dan pelengkap.
2. Telur mata sapi: Panaskan minyak, pecahkan sebutir telur.Taburkan garam dan merica, goreng, balik, angkat. Ulangi untuk 1 telur Iainnya, sisihkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*