Resep Nasi Kebuli

Berikut ini adalah resep Nasi Kebuli mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi Kebuli bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Nasi Kebuli

Bahan Nasi Kebuli :

  • 1 sdm minyak samin/sayur
  • 200g paha kambing
  • 600 ml air
  • 300 g beras, cuci, tiriskan
  • 50 g kismis
Bumbu:
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 4 butir bawang merah, haluskan
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jintan bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt kayumanis bubuk
  • 1/4 sdt kapulaga bubuk
  • 1 buah cengkih
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 cm jahe, memarkan
  • Garam dan merica secukupnya
Pelengkap:
  • Acar tomat
  • Mentimun iris
  • Bawang goreng
  • Nanas dan tomat potongan
  • Sop kambing

Cara Membuat Nasi Kebuli :

  1. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan paha kambing, aduk hingga berubah warna.
  2. Tuang air, masak hingga daging empuk (20 menit). Angkat daging kambing, goreng. Saring sisa air rebusan.
  3. Beri air rebusan dan beras ke dalam rice cooker. Masak hingga matang. Diamkan 5 menit.
  4. Buka rice cooker, masukkan kismis, adukaduk. Sajikan dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Nasi Kebuli ini.

Buat Review dan Rating Resep Nasi Kebuli

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *