Resep Puding Kopi

Berikut ini adalah resep Puding kopi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding kopi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Puding Kopi

Bahan Puding Kopi :

  • 350 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan kopi instan
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 3 putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula pasir
Bahan II:
  • 400 ml susu cair
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 kuning telur
  • 7 buah biskuit oreo tanpa krim
Bahan saus:
  • 300 ml air
  • 2 sendok teh kopi instan
  • 75 gram gula pasir
  • 2 sendok teh tepung maizena
  • 1/8 sendok teh garam

Cara Membuat Puding Kopi :

  1. Bahan II: rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Tuang di cetakan es panjang. Bekukan. Potong dua bagian. Tata sambil diberi jarak di sekeliling ring berdiameter 7 cm. Sisihkan.
  4. Bahan I: rebus susu cair, gula pasir, kopi instan, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Tuang rebusan agar-agar sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
  7. Tuang setengah bagian ke dalam ring. Tata biskuit oreo. Tutup dengan sisa puding. Bekukan.
  8. Saus: masak bahan saus sambil diaduk sampai meletup-letup.
  9. Sajikan puding bersama sausnya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Puding Kopi ini.

Buat Review dan Rating Resep Puding Kopi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *