Resep Botok Tempe

Berikut ini adalah resep Botok Tempe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Botok Tempe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Botok Tempe

Bahan Botok Tempe :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 250 g tempe, potong dadu
  • 200 ml santan dari 100 g kelapa
  • 2 buah cabai hijau, iris
  • 2 buah belimbing sayur, potong-potong
  • 1 butir telur
  • Garam dan gula secukupnya
  • Daun pisang dan lidi secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 5 cm temu kunci
  • 1 sdt terasi
  • 2 cm Iengkuas

Cara Membuat Botok Tempe :

  1. Tumis bumbu halus hingga ha rum. Masukkan tempe dan santan, aduk rata.
  2. Tambahkan cabal, belimbing sayur, garam, dan gula, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata, bagi 8 bagian.
  3. Bungkus setiap bagian tempe dengan daun pisang, bentuk turn, sematkan lidi.
  4. Kukus 10 menit, angkat. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Botok Tempe ini.

Buat Review dan Rating Resep Botok Tempe

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *