Resep Nasi Gurih

Bahan Nasi Gurih :

• 300 gram Beras, cuci bersih
• 500 ml Santan dari 1 butir kelapa
• 1 lembar Daun salam
• 2 lembar Daun pandan
• 1/2 sendok makan Garam
• 1/2 sendok teh Ketumbar , sangrai dan haluskan

• Perkedel kentang secukupnya
• Kering Tempe secukupnya
• Telur Bumbu Bali secukupnya

Cara Membuat Nasi Gurih :

1. Rebus santan bersama garam, ketumbar, daun salam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, sisihkan.
2. Kukus beras hingga setengah matang, angkat. Campur beras dengan santan rebus. Aduk hingga santan terserap ke dalam beras.
3. Kukus kembali beras selama ± 30 menit hingga matang. Angkat.
4. Hidangkan nasi gurih bersama pelengkapnya.