Nasi Gurih

untuk 4 porsi

Bahan :
300 gram Beras, cuci bersih
500 ml Santan  dari 1 butir kelapa
1 lembar Daun salam
2 lembar Daun pandan
1/2 sendok makan Garam
1/2 sendok teh Ketumbar , sangrai dan haluskan

Pelengkap :
Perkedel kentang secukupnya
Kering Tempe secukupnya
Telur Bumbu Bali secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Rebus santan bersama garam, ketumbar, daun salam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, sisihkan.
2. Kukus beras hingga setengah matang, angkat. Campur beras dengan santan rebus. Aduk hingga santan terserap ke dalam beras.
3. Kukus kembali beras selama ± 30 menit hingga matang. Angkat.
4. Hidangkan nasi gurih bersama pelengkapnya.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*