Resep Naso Tutug Oncom

Bahan Naso Tutug Oncom :

• 10 cm kencur, kupas
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah
• 150 gram oncom merah.
• nasi panas dan pulen
• 500 gram nasi putih panas
• Kerupuk aci atau kerupuk opak
• Garam secukupnya
• penyedap kalo suka

Cara Membuat Naso Tutug Oncom :

1. Oncom di bakar diatas api sedang sampai beberapa bagian agak hangus, haluskan.
2. Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah dihaluskan lalu sangrai tanpa minyak. Campurkan dengan oncom.
3. Campurkan racikan oncom ini dengan nasi dan garam, aduk hingga rata. Campurkan dengan opak yang diremukkan kasar.