Sambal oncom cabai hijau

Sambal oncom cabai hijau
Resep Sambal oncom cabai hijau

Untuk 3 porsi

Bahan:
150 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
50 gram leunca
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:
4 buah cabai hijau besar
6 buah cabai rawit hijau
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan leunca, oncom, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*