Resep Pecel Madiun

Berikut ini adalah resep Pecel Madiun mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pecel Madiun bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pecel Madiun

Bahan Pecel Madiun :

  • 75 gr taoge, rebus
  • 100 gr kol, iris tipis, rebus
  • 150 gr papaya muda, serut kasar, rebus
  • 50 ge kenikir, rebus
  • 50 gr bayam, rebus
  • 5 bh bunga turi, rebus
  • 50 gr petai cina
  • 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
  • 250 ml air matang
Bahan Kuah Pecel :
  • 100 gr kacang tanah, goreng matang
  • 2 bh cabai merah rebus
  • 3 bh cabai rawit rebus
  • 5 cm kencur
  • 3 lbr daun jeruk purut
  • ½ sdt terasi goreng
  • 1 sdt gula merah
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt asam jawa

Pelengkap

    kerupuk lempeng, tempe bacem

|

Cara Membuat Pecel Madiun :

  1. Haluskan bahan kuah pecel, tambahkan air matang, aduk rata.
  2. Tata nasi di atas piring. Susun sayuran rebus, siram dengan kuah pecel, taburkan petai cina di atasnya.
  3. Sajikan dengan tempe bacem, taburan daun kemangi dan kerupuk lempeng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pecel Madiun ini.

Buat Review dan Rating Resep Pecel Madiun

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *