Perkedel ikan

Perkedel ikan
Resep Perkedel ikan

Untuk 8 buah

Bahan:
150 gram ikan kakap fillet, dihaluskan
50 gram kacang merah segar, dicincang kasar
1 butir telur
1 sendok teh bawang merah goreng, dihaluskan
1 sendok teh garam
1 batang daun bawang, diiris halus
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas

Cara membuat:
1. Aduk rata ikan, telur, kacang merah, bawang merah goreng, daun bawang, garam, dan merica bubuk.
2. Bentuk oval pipih. Celup ke kocokan telur.
3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*