Resep Gulai ikan kakap

Masakan gulai kakap memang lezat, banyak yang menyukai hidangan masakan ini karena dimasak dengan bumbu rempah sehingga rasa yang khas dan lezat. Berikut ini adalah resep Gulai Ikan kakap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Ikan kakap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gulai ikan kakap

Bahan :

  • 400 g ikan kakap, bersihkan, potong
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 200 ml santan dari 100 g kelapa
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 buah belimbing sayur
Bumbu, haluskan:
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 3 cm kunyit
  • Garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
  2. Tumis bawang dan bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, santan, belimbing, dan ikan, masak hingga matang, bumbu meresap, dan kuah mengental.
  3. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gulai ikan kakap ini.

Buat Review dan Rating Resep Gulai ikan kakap

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *