Perkedel jamur

Perkedel jamur
Resep Perkedel jamur

Bahan:
500 gram kentang kupas, dipotong-potong, digoreng sampai matang
1/2 bungkus (45 gram) KOBE TEPUNG BAKWAN & PERKEDEL
1 tangkai daun seledri, diiris halus
75 gram daging giling
100 gram jamur merang, dicincang kasar, ditumis sebentar
75 ml air
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas

Cara membuat
:
1. Haluskan kentang saat panas.
2. Campur kentang, KOBE TEPUNG BAKWAN & PERKEDEL, daun seledri, daging giling, jamur merang, dan air. Aduk rata.
3. Bentuk bulat pipih agak besar. Celup ke kocokan telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 16 buah

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*