Jamur goreng
Untuk 5 porsi
Bahan:
10 buah jamur tiram, potong 3 bagian
1 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air soda
Cara membuat jamur goreng :
1. Lumuri jamur dengan campuran paprika bubuk, garam, dan merica. Biarkan meresap.
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air soda. Aduk hingga rata.
3. Celup jamur ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Jamur siap dihidangkan dengan mayones.
Mungkin ini resep favorite anda
0 Komentar