Jamur goreng

Jamur goreng
Resep Jamur goreng

Untuk 5 porsi


Bahan:
10 buah jamur tiram, potong 3 bagian
1 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air soda

Cara membuat jamur goreng :
1. Lumuri jamur dengan campuran paprika bubuk, garam, dan merica. Biarkan meresap. 
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air soda. Aduk hingga rata.
3. Celup jamur ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Jamur siap dihidangkan dengan mayones.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*