Bahan Brownis Cake :
- 40 gram tepung terigu protein sedang.
- 25 gram cokelat bubuk.
- 1/4 sendok teh baking powder.
- 100 gram margarin
- 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 2 butir telur
- 120 gram gula pasir
- 75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
- 15 gram almond slice, untuk taburan
Cara Membuat Brownis Cake :
- Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
- Kocok telur dan gula pasir 2 menit hingga rata asal kental.
- Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang mede. Aduk rata.
- Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan almond slice.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit hingga matang. Dinginkan.
- Brownis siap dihidangkan.
Buat Review dan Rating Resep Brownis Cake