Cup cake pisang cokelat

Cup cake pisang cokelat
Resep Cup cake pisang cokelat

Untuk 14 buah

Bahan cake:

150 gram margarin
35 gram gula pasir halus
50 gram gula palem
100 gram pisang ambon, dihaluskan
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
3 butir teiur
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder

Bahan toping:
100 gram butter cream
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat:
1. Cake: kocok margarin, gula pasir halus, dan gula palem sampai lembut. Masukkan pisang ambon dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu.
3. Masukkan sisa tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
4. Tuang di cetakan muffin besar pendek yang dialas cup kertas.
5. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
6. Toping: kocok buttercream dan cokelat masak pekat leleh sampai rata.
7. Semprotkan toping di atas cup cake.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*