Resep Sayur Jantung Pisang

Berikut ini adalah resep Sayur jantung pisang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur jantung pisang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Jantung Pisang

Bahan Sayur Jantung Pisang :

  • 1 buah (550 gram) jantung pisang
  • 500 ml air hangat
  • 1/4 sendok teh cuka
  • 1/2 ekor (200 gram) cakalang fufu, disuwir
  • 2 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
  • 3 tangkai kemangi, dipetiki
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • daun pisang untuk membungkus
Bumbu tumbuk kasar:
  • 8 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Sayur Jantung Pisang :

  1. Kupas jantung pisang sampai kebagian tengahnya.
  2. Iris tipis jantung pisang. Rendam dalam larutan air hangat dan cuka. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. Angkat dan tiriskan.
  3. Aduk rata semua bahan.
  4. Ambil daun pisang. Beni adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.
  5. Kukus 25 menit sampai matang. Bakar sampai harum.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Jantung Pisang ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Jantung Pisang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *