Resep Cup Cake Almond

Bahan Cup Cake Almond :

• 225 gram dark cooking chocolate
• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 50 gram almon sangrai
• 50 gram margarin
• 75 ml krim kental
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 2 butir telur
• 80 gram gula pasir
• 25 gram almon untuk taburan

Cara Membuat Cup Cake Almond :

1. Panaskan margarin dan krim kental. masukkan potongan dark cooking chocolate dan cokelat pasta. aduk hingga larut. sisihkan. biarkan mengental.
2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tuang campuran cokelat. Aduk perlahan.
3. Masukkan almon sangrai. Aduk hingga menyebar.
4. Tuang dalam cetakkan muffin yang sudah diberi alas cup kertas.
5. Oven suhu 180 derajat celcius 30 menit hingga matang.
6. Cup cake almond siap dihidangkan.