Resep Pindang Bandeng Rawit

Berikut ini adalah resep Pindang bandeng rawit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pindang bandeng rawit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pindang Bandeng Rawit

Bahan Pindang Bandeng Rawit :

  • 1 ekor (750 g) ikan bandeng, potong 3 bagian
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 75 g gula merah, sisir
  • 1 sdt garam
  • 750 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 75 ml kecap manis
  • 20 buah cabai rawit merah
Bakar:
  • 8 buah cabai merah besar
  • 10 butir bawang merah
  • 10 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 10 cm lengkuas

Cara Membuat Pindang Bandeng Rawit :

  1. Lumuri bandeng dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Diamkan selama 15 menit, sisihkan.
  2. Tumbuk kasar bumbu bakar bersama gula merah dan garam, sisihkan.
  3. Didihkan air bersama bumbu kasar, ikan, daun salam, dan kecap manis, aduk rata.
  4. Masukkan cabai rawit merah, masak di atas api kecil hingga bumbu meresap dan ikan matang, angkat.
  5. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pindang Bandeng Rawit ini.

Buat Review dan Rating Resep Pindang Bandeng Rawit

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *