Pound cake cokelat buah

Pound cake cokelat buah
Resep Pound cake cokelat buah

Bahan:
250 gram margarin
125 gram gula pasir halus
75 gram gula palem
5 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder
150 gram fruit mix (ceri merah, ceri hijau, kismis), dipotong kotak

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula pasir halus, dan gula palem sampai lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Tambahkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Masukkan fruit mix. Aduk sampai menyebar.
3. Tuang ke loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 35 menit dengan api bawah, suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 20 potong

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*