Prawn toast

Prawn toast
Resep Prawn toast

Bahan :
225 g udang kupas
1 batang bawang daun, iris tipis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt kecap asin
1 sdm tepung maizena
1 putih telur, kocok sebentar
6 lembar roti tawar irisan, buang pinggirnya
4 sdm biji wijen putih
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
- Cincang udang hingga halus dan cam-pur dengan bawang daun yang diiris tipis.Aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, merica, kecap asin, tepung maizena, dan putih telur kocok. Aduk hingga tercampur rata.
- Olesi salah satu permukaan roti tawar dengan adonan udang hingga rata.
- Taburi atasnya dengan wijen sambil tekan agar menempel.
- Potong roti tawar secara diagonal hingga menjadi 4 segi tiga.
- Panaskan minyak hingga hampir berasap. Goreng tiap-tiap potongan roti hingga kekuningan.Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.

UNTUK 12 POTONG

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*