Puding Blackforest

Untuk 10 buah

Bahan 1:
1/2 bungkus agar-agar bubuk
200 ml air ceri hitam
400 ml air
1/2 sendok teh jeli instan bubuk
100 gram gula pasir
100 gram ceri hitam kaleng, dipotong-potong

Bahan 2:

1 sendok teh agar-agar bubuk
400 ml susu cair
1 sendok teh jeli instan
50 gram gula pasir

Bahan 3:
1/2 bungkus agar-agar bubuk
15 gram cokelat bubuk
50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
400 ml susu cair
50 gram gula pasir
1 kuning telur

Bahan toping:
200 gram krim kocok
100 gram cokelat masak pekat, diserut kasar

Cara membuat:
1. Bahan 1: rebus air ceri hitam, air, agar-agar bubuk, jell instan bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan ceri. Aduk rata.
2. Tuang di gelas kecil setebal 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
3. Bahan 2: rebus susu, agar-agar bubuk, jell instan bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas lapisan 1. Biarkan setengah beku.
4. Bahan 3: rebus susu, agar -agar bubuk, cokelat bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat. Masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
5. Tuang di atas lapisan 2.
6. Bekukan. hidangkan setelah diberi toping.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*